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行業(yè)新聞

消泡機處理使用完后的維護和保養(yǎng)

發(fā)布時間:2024/9/10 8:11:13 | 信息來源:
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隨著科技的不斷發(fā)展和人們對飲品口感的需求逐漸提高,消泡機在現(xiàn)代生活中已成為不可或缺的工具之一。消泡機是專門設(shè)計用于去除飲品中的氣泡,消除其液體的表面張力,改變物質(zhì)的性質(zhì),提高口感享受的設(shè)備。消泡機采用高速旋轉(zhuǎn)的方法去除氣泡,但是很多人都會產(chǎn)生疑問,消泡機處理的時間和溫度是否有關(guān)系呢?




讓我們來了解一下氣泡的形成原因。在一些飲料中,通常會加入二氧化碳等氣體使其起泡。當(dāng)飲料的容器打開放置或是搖動過久等因素會引起氣泡的產(chǎn)生,在飲用后會給人口感上的不愉悅。此時,消泡機就可以排解這一問題,但是消泡機的處理時間和溫度是否會影響它的效果呢?



從理論基礎(chǔ)出發(fā),消泡機通過高速旋轉(zhuǎn)將液體內(nèi)部產(chǎn)生的氣泡向上推動。當(dāng)氣泡上升到液體表面,并且消泡機終止運轉(zhuǎn),氣泡則會從液體表面破裂消失。因此,應(yīng)當(dāng)有一個的消泡時間和溫度來達到好的效果。




關(guān)于消泡機處理時間的影響:消泡機處理的時間,在一定范圍內(nèi)會影響氣泡的去除效果。通常情況下,處理時間過長可能會導(dǎo)致飲品口感變淡,因為在旋轉(zhuǎn)的過程中,液體中除去氣泡外的其他粒子也隨之被推動而留在了器內(nèi),把飲品補成“色、香、味、形”不協(xié)調(diào);然而過短的處理時間則無法完全去除氣泡,從而導(dǎo)致處理效果不好。根據(jù)測試數(shù)據(jù),一般的消泡時間范圍控制在20~40秒左右為宜,但具體根據(jù)所要處理的飲品不同,還需做出調(diào)整。比如,對于啤酒等酒類,消泡機處理時間的上限可以稍微放寬至45秒左右。




關(guān)于消泡機處理溫度的影響:消泡機處理溫度,同樣會對消泡機的效果產(chǎn)生一定的影響。本質(zhì)上,消泡機處理是以物理方式去除氣泡,而液體本身溶解性能受溫度影響顯然的巨大。溫度過高會增強分子間的相互作用力和縮小總體積,從而增加溶液的溶解性,減輕表面張力、降低疏水現(xiàn)象發(fā)生幾率,而這也隨之改變了液體的性質(zhì),影響到消泡機效果。根據(jù)常規(guī)測試發(fā)現(xiàn),大多數(shù)飲品的處理溫度應(yīng)在8℃-15℃之間,以獲得消泡效果。




此外,在使用消泡機時還需注意一些小細(xì)節(jié),如選擇合適的消泡器型號(不同消泡器的轉(zhuǎn)速和功率各異)、注濕孔位置及尺寸等對消泡機效果有重要影響的因素。所以,消泡機的時間和溫度都是非常重要的因素,并且需要注意在實際使用中進行控制,為消費者提供更好的口感和視覺享受。




綜上所述,消泡機時間和消泡溫度與其消泡效果息息相關(guān)。正確選擇消泡機的時間和溫度將有助于提高消泡效果、提升飲品的口感,并使其在創(chuàng)造良好消費體驗的同時帶來更多的樂趣。高壓除泡機設(shè)備使用完后的維護和保養(yǎng)


1、檢查高壓除泡機各設(shè)定值是否與使用說明書一致






高壓除泡機使用一段時間后,需要檢查確認(rèn)設(shè)備溫度調(diào)節(jié)器的各設(shè)定值(SV值、PV值)是否正確,如果PV值設(shè)定混亂的話,即使用裝置是下正常狀態(tài),也會有溫度高、壓力高的情況出現(xiàn),所以需要按使用說明書進行設(shè)定。




2、檢查門墊是否有傷






高壓除泡機門墊如果有出現(xiàn)損傷現(xiàn)象,加壓時會從門部漏氣,可以聽到漏氣的聲音,需要及時進行更換。






3、檢查換氣扇用的傳動帶是否斷裂






高壓除泡機如果是電機用皮帶傳動換氣扇,需要定期檢查換氣扇用的傳動帶是否斷裂。如果傳動帶斷裂的話,即使電動機工作,換氣扇也不會旋轉(zhuǎn),需要更換新的傳動帶。






4、確認(rèn)壓力計的顯示在無壓時是否表示0MPa






如果顯示亂動幅度高的話,就不正確表示缸內(nèi)的壓力,對脫泡過程中設(shè)置氣壓不標(biāo)準(zhǔn),使得脫泡效果不好。






5、定期對設(shè)備進行清潔






高壓除泡機的機體、電器組件等組成部分,需要定期進行擦拭清潔,確保干凈,無雜物、灰塵堆積。脫泡機是一種用于去除液體中氣泡的設(shè)備。氣泡在液體中存在時,可能會影響液體的性能和質(zhì)量。因此,在許多行業(yè)中,包括食品加工、制藥和化學(xué)等領(lǐng)域,脫泡機都是很重要的設(shè)備之一。本文將詳細(xì)介紹脫泡機的原理、類型、應(yīng)用領(lǐng)域以及優(yōu)缺點等方面內(nèi)容。


一、脫泡機的原理


脫泡機是通過物理方法去除液體中的氣泡。主要原理就是利用低壓力區(qū)域吸附氣泡,在壓縮區(qū)域?qū)ζ溥M行擠壓排放。脫泡機的整個過程可以分為四個步驟:真空吸附、穩(wěn)定處理、壓縮解放和回收。


先,在液體中的氣泡通過真空泵被吸附到脫泡室內(nèi)。接著,待氣泡完全進入脫泡室后,則需要保持一段時間穩(wěn)定處理,這樣就增加了氣泡與液體分離的時間。然后,在壓縮室內(nèi),氣泡被擠壓并從出口釋放掉。后,殘留的氣體被回收,以便再次用于脫泡。


二、脫泡機的類型


根據(jù)不同的工業(yè)需求,脫泡機可以分為多種類型。其中常見的包括真空式脫泡機和高壓式脫泡機等。


真空式脫泡機:真空式脫泡機是常見的一種脫泡設(shè)備。它主要采用真空吸氣的方式去除液體中的氣泡。它操作方便,適用于許多領(lǐng)域,如食品、制藥、化學(xué)等行業(yè)。此外,這種脫泡機也能通過配置額外的設(shè)備來實現(xiàn)對較高粘度液體的處理。


高壓式脫泡機:相對于真空式脫泡機,高壓式脫泡機需要更高的成本和更加嚴(yán)格的操控要求。它通常使用間歇式通風(fēng),并使用高壓噴嘴將氣泡排出液體。


超聲波脫泡機:超聲波脫泡機是使用超聲波技術(shù)去除氣泡的設(shè)備。超聲波振動在液體中產(chǎn)生快速變化的壓力,從而使氣泡在液體中破裂和消失。它幾乎適用于任何顆粒大小的液體。


三、脫泡機的應(yīng)用領(lǐng)域


食品加工行業(yè):食品加工行業(yè)是常用脫泡機的領(lǐng)域之一。由于液態(tài)食品在生產(chǎn)過程中常常會產(chǎn)生氣泡,使用脫泡機可以使得產(chǎn)品質(zhì)量得到大幅提升。目前許多高端的食品制造商都使用脫泡機來去除食品中殘留的空氣。


制藥行業(yè):在制藥行業(yè)中,脫泡機則主要應(yīng)用于制劑生產(chǎn),以確保藥品的純度和穩(wěn)定性。例如,在注射液的制備過程中,氣泡會為細(xì)菌提供一個繁殖的環(huán)境,甚至讓整個制造流程發(fā)生失敗。因此,使用脫泡機是非常必要的。


化學(xué)行業(yè):在化學(xué)和材料科學(xué)領(lǐng)域中,脫泡機可以用來清除溶解于液體中的氣泡,從而保證分析數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。此外,一些液體材料也需要經(jīng)過脫泡才能夠達到佳的使用效果。


四、脫泡機的優(yōu)缺點


優(yōu)點:
(1)脫泡機可以有效去除液體中的氣泡,確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。


(2)在生產(chǎn)高濃度、高粘度、高黏度液體時,通常只有脫泡機可以達到有效效果。


(3)脫泡機操作簡單,易于維護。


缺點:
(1) 脫泡機成本較高,在某些場合不經(jīng)濟。


(2) 對于一些含固體物質(zhì)或顆粒狀物質(zhì)的液體,脫泡機的效果并不是十分理想。


(3) 長期使用脫泡機可能會對環(huán)境造成一定程度上的污染。


總之,脫泡機是一種有著廣泛應(yīng)用領(lǐng)域的重要設(shè)備。通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新和改進,脫泡設(shè)備必將為更多行業(yè)帶來更加完善的解決方案,并推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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